こんにちは、たもです(^-^)

桑の収穫も2週間目になりました。

私もだいぶ加工に慣れてきました。

今日は、今年の3月に桑の実ジャムを買っていただいたお客様から、先日、桑の実が良いってテレビで言ってたので、また、桑の実ジャムをください。と電話がありました。桑の実もいいところが、いっぱいあるんです。ポリフェノールもいっぱいです。

でも、今年は桑の実の収穫が少なかったので、残念ながら、ジャムを、作ることができません。とても人気があります。また、来年出来たらいいなぁ〜。